Ernährung für ältere Menschen

Aktionswoche: Gesunde Ernährung für ältere Menschen vom 30.09.2024 - 06.10.2024

Die Arbeitsgruppe “Gesund älter werden” der Kommunalen Gesundheitskonferenz für den Landkreis Karlsruhe lädt Sie herzlich zur Aktionswoche “Gesunde Ernährung für ältere Menschen” ein.

In dieser Woche bieten wir Ihnen eine Vielfalt an Vorträgen zum Thema "Ernährung für Senioren" an.

Link zur Veranstaltungsdaten und Informationen zur Aktionswoche:


Seniorenernährung

Eine ausgewogene Ernährung sowie der Genuss und die Freude am Essen sind zentrale Bestandteile unserer Lebensqualität.

Ernährung im Alter Bild: © Vecteezy

Mit zunehmendem Alter verändert sich unser Körper und die Bedeutung einer bewussten Ernährung nimmt zu. Obwohl unser Energiebedarf abnimmt, bleibt unser Bedarf an Nährstoffen konstant. Eine ausgewogene Ernährung ist daher besonders wichtig. Des Weiteren spielt die Ernährung eine zentrale Rolle, nicht nur für unsere Gesundheit, sondern auch für unser soziales Leben. Gemeinsame Mahlzeiten stärken das Gemeinschaftsgefühl, fördern unsere Identität und Kultur und geben unserem Tag Struktur. Es ist daher von großer Bedeutung, dass wir auch im Alter die Freude am Essen bewahren.

Zum Thema Seniorenernährung bieten das Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg (LErn BW) und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eine Vielzahl von Informations- und Bildungsmaterialien für Senioren, Angehörige und Fachpersonal an.

Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg (LErn BW)

  • Die angebotenen Materialien zum Thema Seniorenernährung konzentrieren sich auf die Bereitstellung von Rezepten, praktischen Kochtipps, ernährungsbezogenen Informationen und Sinnesübungen. Bildungsmaterialien für Seniorinnen und Senioren
  • Des Weiteren stellt das Landeszentrum für Ernährung auch Handlungsleitfaden zum Thema Mittagstische „Gute Mittagstische im Quartier“ und „Ernährungsbildung am Mittagstisch“ für die Seniorenverpflegung bereit. Materialien Gemeinschaftsverpflegung

Dazu möchten wir gerne noch auf den Fachtag der "Essen für Leib und Seele – ältere Menschen genussvoll und gesund verpflegen und begleiten" am 24.10.24 in Stuttgart hinweisen. 


Beteiligte

Wir möchten allen Beteiligten unseren Dank aussprechen, die die Vorträge während der Aktionswoche ermöglichen

Bild vergrößern: Logos aller Beteiligten